VINAIDA Sauvignon Blanc (2020)

VINAIDA Sauvignon Blanc (2020)

Fermentation avec levures indigènes

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Région: Somaklı, Gödence, İzmir, Région Égéenne
Millésime: 2018, 2019, 2020
Date de plantation: 2006
Cépage: 100% Sauvignon Blanc
Fermentation avec levures indigènes: Non
Fermentation en fût: Oui
Vignoble unique: Oui
Biologique: Oui
Végan: Oui
Contenance: 75 cl

Il présente une robe jaune claire et brillante. Ce vin dévoile des arômes de citron, de pomme verte et de sauge. En bouche, ces saveurs deviennent plus prononcées, avec une texture ample et des notes minérales au milieu de bouche, menant à une finale ronde et harmonieuse. Recommandé avec le poisson, les fruits de mer et la volaille.

Le vin montre un équilibre rafraîchissant entre acidité et texture. De délicates notes d’agrumes et d’herbes continuent de se développer à mesure qu’il s’ouvre dans le verre. La finale reste nette, élégante et agréablement persistante.